De Internationale Dag van de Koffie: op bezoek bij Kaffa
'Papa Kaffa', lacht Marcos Desta. 'Zo noemt mijn buurvrouw me, en dat vind ik leuk.' Ik ben zijn winkel Kaffa in de Czaar Peterstraat...
Hogeschool geeft kijkje achter de schermen van wetenschap en techniek
Onder de noemer ‘Techniek voor publiek’ zal faculteit Techniek van de Hogeschool van Amsterdam (HvA) dit jaar op zaterdag 7 oktober 11.00 tot 16.00...
Café Cliché kwam covid niet te boven en is gesloten
'Aan al het moois komt een einde. Het klinkt Cliché maar het is voor ons restaurant in Amsterdam helaas de werkelijkheid geworden', zo luidt...
Oktoberfest Amsterdamse stijl bij brouwerij ’t IJ
Het Amsterdamse Feest in oktober is een kakofonie van alles wat Amsterdam leuk maakt. De lange tafels en banken, de herfstbieren, de worst en...
Koken uit de Krat | Donna Hay
Aan de brainstormtafel bedenkt het kookteam de weekmenu’s voor de maaltijdboxen. De receptideeën ontstaan uit onze fantasie en ervaring gecombineerd met ons ‘smaakcombinatiegeheugen’. De...
Europa League wedstrijden van Ajax Live kijken met de beste nacho’s van de stad
Op het grote scherm van Grand Café Eighty-Four aan de Oranje-Vrijstaatkade kunnen voetballiefhebbers de ongetwijfeld spannende Europa League-wedstrijden van Ajax live ervaren. Dit seizoen...
Koken uit de Krat | Orzo
Orzo is een populaire pasta, maar wel een die voor verwarring kan zorgen. Orzo ziet eruit als rijst - daarom noemen ze het in...
Julius Caesar in H’ART Museum ‘Ik kwam, ik zag en ging ten onder’
Het nieuw ingerichte H’ART Museum - de voormalige Hermitage aan de Amstel - opent met de tentoonstelling Julius Caesar - Ik kwam, ik zag...
Breman Brasserie, het nieuwe restaurant van The Hoxton, Lloyd Hotel
Het Lloyd Hotel is aan een nieuw leven begonnen. Het heet nu The Hoxton en het restaurant luistert naar de naam Breman Brasserie. Het...
De klok luidt om 12.00 uur bij Bob W. op de Middenweg
Een hotel is het niet, je huurt er voor 200 euro een appartement per nacht. 'Short stay' heet het officieel. Het fraaie Rechthuis op...
Vragen in gemeenteraad over voorstelling KIP bij Mediamatic
Theater is voor mensen, maar waarom eigenlijk niet voor kippen? Dat vroeg kunstenaar Anne Hofstra zich af bij de voorbereiding voor een voorstelling als...
The Cottage groeit uit z’n keuken en opent ‘Shop & Deli’
Hotspot The Cottage op de hoek van de Linnaeusstraat en de Pretoriusstraat is uit z'n keuken gegroeid. De keuken van het restaurant kon de...
00:03:16
Middenin stadseiland Cruquius staat Brouwerij Café Krux
Bas van der Geest is samen met zijn vriendin Barbara Zwaaneveld eigenaar van de gezellige buurtkroeg Joost in Oost. Zij ontmoeten een bevlogen brouwer...
Muziek in Oost klinkt door in Peru
Op 16 juli gaven honderd kinderen uit Oost een benefietconcert, samen met twintig muzikanten en onder leiding van Abello Cepero Travaglini. Doel van het...
Koken uit de Krat | Sumak
Bij deze breken wij een lans voor het gebruik van zuur. Het is een basissmaak, dat zit nu eenmaal ingebakken, maar wel een met...
