Bij Polder pop-up boerenmarkt met rechtstreekse verkoop van lokale producten

0
Iedere zaterdag is Anna Hoeve, nu beter bekend als café-restaurant Polder, twee uur lang weer een beetje boerderij. Beter gezegd, het is dan een...

Koken uit de Krat: Pom-Pie

0
Het is vakantie en we hopen dat ook het eigen balkon, tuin of het park voor een loom zomergevoel zorgen. Uitrusten willen we! En...

Heel Oost Bakt tegen eenzaamheid

0
Blue Monday komt eraan. Deze dag staat bekend als de meeste deprimerende dag van het jaar. En dan zitten we ook nog eens in...

Koken uit de Krat | Gochujang

0
Sinds het begin van deze eeuw investeerde de Koreaanse regering honderden miljoenen in de ontwikkeling van de Koreaanse cultuur. Daar geen bezuinigen: stimuleren. Waarna...

Koken uit de Krat | Prei shakshuka

0
Beter goed gejat dan slecht bedacht is een adagium dat vaak klinkt in de creatieve sector. Een cynische opmerking eigenlijk, terwijl het juist zo...

Veertien kopjes thee slurpen…

0
Met z’n tienen zitten wij rond de eettafel in een lichte woonkamer aan de Bredeweg. Wij zijn te gast bij Hanna en Reinout van...

Experimentele Gastronomie met tweesterrenchef Edwin Vinke in Lloyd Hotel

0
Binnen de muren van het Lloyd Hotel is er al gedurende drie jaar een gastronomisch experiment gaande onder de raadselachtige naam Steinbeisser. Een select...

Walking dinner, deejays en multiculi food bij De Tropen

0
In het ietwat verscholen café en restaurant De Tropen start een serie multiculinaire events: My Kitchen is Your Kitchen. Met de bekende Indonesiche chef...

Café in Oost van brouwerij Troost gesloten

0
Op de deur van het café van brouwerij Troost aan de Linnaeusstraat meldt een briefje dat het café is gesloten. De veertien grote bierketels...

Kookboekencollectie foodblogger Mooncake in Oba

0
Foodblogger Jonneke de Zeeuw, beter bekend als Mooncake, krijgt haar eigen kookboekencollectie in het Huis van alle Talen van de Oba. Op 17 november ...

Aspergediner House of Watt gaat door. Bij jou thuis

0
De kaarten waren al verkocht, de tafels bijna gedekt en de eieren al verstopt bij House of Watt, en toen belandden we in de...

Koken uit de Krat: ‘Kon ’t ook een tikkie minder?’

0
Rebel Farmer Jeroen zat oorspronkelijk in de watermeloenen. Heerlijk product, dat hij in zijn geboorteland Nicaragua produceerde en verscheepte naar Nederland. Maar af en...

Koken uit de Krat: Bietensoep

0
In India wordt er in de regel gekookt volgens de ayurvedische voedingsleer. Ayurveda - een leer om te komen tot een gelukkig leven -...

Koken uit de Krat | Gekaramelliseerde ui

0
Of men nu de vegan kebab, de hotdogs of de kipburgers eet uit de Krat, voor alle drie hebben we een culi-tip: gekaramelliseerde ui....

Koken uit de Krat: Groenten

0
Het Voedingscentrum adviseert om minimaal 250 gram groenten per dag te eten. Daarom proberen wij in onze recepten zo veel mogelijk groenten te verwerken....

Koken uit de Krat | Wortelpeterselie

0
Het zijn de knollen en de wortels onder de grond die ons redden deze dagen. Boven de grond kan het nog hagelen, sneeuwen, vriezen....

Koken uit de Krat | Bonensalade

0
Een van onze vroegste eetherinneringen gaat over reuk, een belangrijk zintuig bij het eten. Zonder reuk kun je eigenlijk niet proeven, dan ervaar je...

Taarten, de passie van Linn

0
Elke passie begint met een hobby. Koken en bakken waren de hobbies van Melinda Boldewijn. Vier maanden geleden zag ze dat het pand van...

Join the Pipe opent watertappunt voor gasten Hotel Casa 400

0
ETEN EN DRINKEN - Casa 400 heeft als eerste hotel in Nederland een watertappunt van Join the Pipe. Met de aanleg van een Join...

Het gaat door: Drie dagen de leukste terrassen in Oosterpark

0
De stichting Herstel Oosterpark vond dat de vergunning te laat was aangevraagd. Bovendien zou het park te kwetsbaar zijn voor zo'n evenement. Het leek...
oost-online