In de programmareeks ‘Amsterdamse Iconen’ ontvangen we elke editie een bijzondere Amsterdammer met wie we in gesprek gaan over diens werk, leven en liefde voor de stad. Dit keer is dat Mara Grimm, culinair journalist, auteur van titels zoals ‘Eetiquette‘ en ‘Stadskookboek Amsterdam‘ en al 15 jaar bepalend voor de culinaire keuzes van de Amsterdammer.

Volgens Mara bestaat er geen beter onderwerp dan eten. Eten is liefde, politiek, cultuur, mode, verlangen en nog veel meer. Meld je dus snel aan!