Door een onvoorspelbaar geopolitiek, economisch en natuurlijk klimaat komt ons voedselsysteem onder grotere druk te staan. Hoe maken we ons voedselsysteem veerkrachtiger?

Oorlogen, handelsspanningen en klimaatverandering zetten de wereldwijde voedselstromen onder druk. De roep om voedselzekerheid klinkt luider, ook in Europa. In een tijd waarin geopolitiek, klimaat en economie steeds sterker verweven raken, staat één vraag centraal: hoe houdt Europa een veerkrachtige voedselproductie en -consumptie in tijden van geopolitieke, economische en klimaatgerelateerde onrust? In dit programma verkennen we vier oplossingsrichtingen die naast elkaar kunnen bestaan: van technologische innovaties tot meer regie van de overheid en van beïnvloeding van consumentengedrag tot verduurzaming van de keten.
Met in dit programma Petra Berkhout Agrarisch econoom, Wageningen Economic Research; Marleen Onwezen Special professor Consumer Behaviour, Wageningen University & Research; Tim Brouwer Sustainability purchasing manager bij Lidl; Krijn Poppe Landbouweconoom. Raadslid Raad voor de Leefomgeving en Infrastructuur; Marten van den Berg
Directeur Generaal bij ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur