De volgende begrippen zullen in de cursus aan bod komen:

• Het begrip Terroir
• Wat is wijn en hoe wordt het gemaakt
• Wat is biologische, bio-dynamische en natuur wijn
• De belangrijkste druivenrassen
• De belangrijkste wijnbouwgebieden ter wereld
• Wat staat er op het etiket
• Hoe leert men proeven

Per avond proeven we 7 tot 8 wijnen. De 2e avond is er o.a. kaas van Abraham Kef en brood van Gebroeders Niemeijer. Dit is inbegrepen in de prijs van de cursus.

Cursus op dinsdag 19 en dinsdag 26 september van 19.30-22.00
Kosten € 120,00 | Inschrijven via [email protected]