Overzicht: Koken uit de Krat
Koken uit de Krat | Lahmacun
Een van onze oudste en trouwste leveranciers is kwekerij...
Koken uit de Krat | Sticky tempeh
Een klassieker onder de vleesvervanger is tempeh. Je krijgt...
Koken uit de Krat | Katjangsaus, een smaakbom
De eerste keer dat wij ‘echte’ pindasaus aten was...
Koken uit de Krat | De rijkdom van de Indiase keuken
Wij spraken optimistisch over onze ‘India-krat’. Alsof we in...
Koken uit de Krat | Mekkertaler geitenkaas
Mekkertaler geitenkaas won in januari de titel ‘bioproduct van...
Koken uit de Krat | Marokkaanse stamppot
Het mag er dan weken achterelkaar grijs uitzien, bij...
Koken uit de Krat | Roseval uit Nederland
Voorjaar 2020 had aardappelteler Lennard Noordam een schuur vol...
Koken uit de Krat | De portobello
De portobello is een heerlijk duizend-dingen ingrediënt in de...
Koken uit de Krat | Midden-Oosterse themakrat
Om het nieuwe jaar goed van start te laten...
Koken uit de Krat | Fusion en Indische hutspot
Eerlijk gezegd zijn we bij de Krat niet altijd...
Koken uit de Krat | Hotdog
De meeste iconische gerechten dragen geweldige verhalen met zich...
Koken uit de Krat: Vinaigrette
Vinaigrette - afgeleid van het Franse vinaigre: azijn -...