In het Muziekgebouw is café-brasserie Dudok aan ‘t IJ geopend. Dit sfeervolle van origine Rotterdamse stadscafé en brasserie biedt je een groot terras met een schitterend uitzicht over het IJ. Je kunt er terecht voor een uitgebreide lunch, een gezellig diner of een kop koffie met de beroemde originele Dudok Appeltaart. Dudok Aan ’t IJ is van woensdag tot en met zondag geopend.
Je kunt er de hele dag door binnenstappen voor een lunch, diner en natuurlijk gewoon voor de Dudok Appeltaart. De beroemdste appeltaart van Rotterdam en ver daarbuiten is op ambachtelijke wijze bereid taart met verse appels, rozijnen en kaneel, afgedekt met een heerlijke kruimellaag. Dat begon allemaal ruim 25 jaar geleden, aan de Meent in Rotterdam. In de vestiging van Café Dudok in Rotterdam werd in een klein hoekje gestart met het bakken van de heerlijke Dudok Appeltaart.
Dudok heeft vestigingen in Rotterdam, Arnhem en Den Haag en is bekend om zijn klassiekers. Het de brasserie is niet zomaar gevestigd in het Muziekgebouw. Ze hebben er ook een concertmenu. Daarnaast kun je er de hele dag door terecht. De dagkaart vermeldt een twaalfuurtje, broodjes, borrelplankjes en verschillende taarten, waaronder natuurlijk de appeltaart.
Foto’s Nooi van Maarsen
