Aan het einde van de Czaar Peterstraat in de Oostelijke binnenstad ademt Café Czaar de sfeer van een authentiek bruin café. Sinds de opening in 2017 voelt deze plek als een warme ontmoetingsplek voor buurtbewoners en bezoekers. Het interieur straalt gezelligheid uit met warme bruintinten en een knusse inrichting, perfect passend bij de rijke historie van de Czaar Peterbuurt – bekend van de filmklassieker Ciske de Rat.
Arie Martijn Schenk
Café Czaar fungeert als verbindende factor in de wijk. Jong en oud ontmoeten elkaar hier, wat een dynamisch en divers publiek oplevert. Generaties vinden elkaar aan de leestafel, tijdens een ontspannen borrel of bij de vele activiteiten die georganiseerd worden. Michael, sinds 2019 eigenaar, koestert die buurtconnectie.
Zelfs tijdens de uitdagende coronaperiode bleef de band met de buurt centraal staan. Samen met het naastgelegen buurthuis werden lunches georganiseerd, waarbij de lokale bakker zorgde voor het brood. Een mooie samenwerking die laat zien hoe Café Czaar midden in de buurt staat. ‘Wij komen hier graag om met vrienden even koffie te drinken’, vertellen buurtbewoners Esther en Joris. ‘Onze kleinste dochter is altijd gek op de poppenkast en Joris kijkt hier wel eens Ajax. Café Czaar is een heerlijke plek voor ons hele gezin.’
Het menu biedt voor ieder wat wils. Diverse gerechten sieren de kaart, met klassiekers zoals salades, een malse steak en een smakelijk visje. Ook zijn er vegetarische en vegan keuzes. De keuken opent doordeweeks om 10.00 uur en serveert tot 21.00 uur. In het weekend start de dag om 11.00 uur. Met het terras dat aan twee kanten uitkijkt op de buurt, is Café Czaar een heerlijke plek om straks te genieten van de lentezon. ‘Vandaag eten we een uitsmijter’, vertelt vast gast Joris. ‘Straks hopelijk lekker buiten op het terras als het voorjaarszon weer sterk genoeg is.’
Café Czaar bruist van de evenementen. Elke woensdagavond staan de hersens op scherp tijdens de pubquiz. Muziekliefhebbers genieten van live jazz op de tweede zaterdag van de maand, terwijl de zaterdagen geregeld gevuld zijn met optredens van lokale bandjes. Voor kinderen biedt de poppenkast van Erik van Ophem een magische ervaring. Daarnaast vullen bingovarianten en dansavonden, zoals Lindy Hop, de agenda met een vleugje nostalgie.
Met de ontwikkelingen op Oostenburg, waaronder het Drift Museum, ziet Michael volop kansen voor Café Czaar. De wijk verandert, maar de kern van het café blijft: een plek waar iedereen welkom is. ‘Van verjaardagsborrels tot intieme diners in de gezellige hoekjes, Café Czaar biedt voor elke gelegenheid een passend decor’ licht eigenaar Michael toe. ‘De verbinding met de buurt en de veelzijdigheid van het aanbod maken dit café een onmisbare plek in de Oostelijke binnenstad.’
czaar amsterdam Czaar Peterstraat 281
