Half juni opende Turbo op de hoek Reinwardtstraat en de Linneausstraat. Een nieuwe koffiespot en culinaire snackbar in Oost. Doordeweeks opent Turbo de deuren al vanaf acht uur en in het weekend vanaf negen uur.
Arie Martijn Schenk
Turbo, vernoemd naar de favoriete Saab van de eigenaren, is het zusje van het naastgelegen Buurtcafé de Tros. ‘Het was ons een doorn in het oog om het pand aan de andere kant van de Reinwardtstraat leeg te zien staan’, vertellen de eigenaren Bart en Henty. ‘We houden van deze buurt in Oost en bedachten een totaal ander concept dan Buurtcafé de Tros. We kozen voor de culinaire snackbar.’
Bij Turbo vinden de klanten een spannende barbites- en snackskaart en in de avond en een uitgebreide drankenkaart. ‘We hebben een mooi samengestelde menukaart met ook ‘shared dining’ mogelijkheden, legt Bart uit. ‘De steak tartare, tuna en son chicken vallen goed in de smaak. Elk seizoen passen we de gerechten en de menukaart aan. En we hebben ook voldoende vegan-gerechten.’
Overdag serveren Bart en Henty verschillende soorten koffie en creatief bedachte lunchgerechten, uiteenlopend van meatball sandwich tot een fish katsu sando. ‘Maar het favoriete lunchgerecht is het nu al beroemde broodje kroket’, zegt Henty trots. ‘Die maken we hier helemaal vers en daar komen veel bezoekers uit Oost speciaal voor terug!’
Veel bezoeker lezen overdag de krant of nemen hun laptop mee om wat werk te verrichten met een verse kopje koffie van Turbo naast zich. ‘Het favoriete nagerecht is onze dulce de leche, hazelnut sprinkle. Oftewel een vers gemaakt softijs met hazelnoot’, zegt Bart als afsluiter.
Turbo vind je in de Reinwardtstraat op nummer 1.
