Van koe tot kok: de rol van vrouwen in ons voedselsysteem

Schuif aan bij een bijzondere lezing in ARTIS Groote Museum en verken de diepe verbinding tussen vrouwen, natuur en voedsel. Sprekers Nadia Zerouali, Antonia Weiss en Leonie Cornips nemen je mee in verhalen over de centrale rol van vrouwen in ons voedselsysteem: van koe tot kok.

Het wordt een interactief samenzijn waarin de missie van Women on Food en het museum samenkomen. Niet vanaf de tribune, maar met elkaar in gesprek aan tafel. We zullen daarbij niet alleen ingaan op de rol van menselijke vrouwen, maar ook op de rol van de vrouwelijke dieren als de koe en kip. Ter ondersteuning van de verhalen zijn er hapjes te proeven.

Woman on Food
Amsterdam kent een rijke mix van eetculturen, maar de bijdrage van mensen met diverse culturele achtergronden – met name vrouwen – aan de verduurzaming van het voedselsysteem krijgt nog te weinig aandacht en erkenning. Vrouwen spelen vaak een centrale rol in voedselbereiding en zijn actief als ondernemers, kunstenaars en activisten. Om hun kennis en kracht zichtbaarder te maken, is het initiatief Women on Food gestart.