Bij House of Bird Diemerbos wordt vrijdag 7 maart het nieuwste bier van de prijswinnende brouwerij Bird Brewery gelanceerd. Het bier Robuuste Reiger is een West Coast IPA (5.9%) én de eerste special van de Bird Vogelcollectie 2025. Het is een ode aan de reigers in Nederland en is tijdens VrijMiBird kun je het tussen 16.00 en 19.00 uur proeven bij House of Bird Diemerbos voor 3,50 euro per glas.
Ode aan de reiger
‘Robuuste Reiger combineert een verfijnde bitterheid met citrus- en tropische tonen, legt Ralph van Bemmel van House of Bird uit. ‘Verwacht een frisse explosie van grapefruit en citroen, met subtiele bloemige accenten. Deze IPA heeft de droge afdronk die perfect past bij de robuuste uitstraling van de reiger. Net als de vogel zelf: statig, maar verrassend speels.’
Bird Vogelcollectie
Robuuste Reiger is onderdeel van de Bird Vogelcollectie, een speciaalbierreeks waarin Bird Brewery elk jaar bieren brouwt geïnspireerd op verschillende vogelfamilies. ‘In 2024 hadden we ganzen, mezen, meeuwen en lijsters. Dit jaar eren we reigers, spechten, duiven en uilen’, vertelt Ralph van Bemmel, ‘Elke familie krijgt een uniek bier, met op het blik verschillende vogels uit die groep. Bij de Robuuste Reiger zie je onder andere de blauwe reiger, purperreiger en grote zilverreiger.’
Check birdbrewery.com/bird-vogelcollectie | Houseofbird.nl/vrijmibird
