Voor mensen die zich nieuw voelen in de wijnwereld organiseert Pieksman wijnen op de Hogeweg een wijncursus voor beginners. Zie je door de bomen het bos niet meer? Smaakt wijn naar ‘wijn’? Olivier is er klaar voor en heeft er zin in: de eerste (beginners)wijncursus van dit jaar begint op 13 februari.
Met handige informatie en leuke feitjes loodst Olivier je in twee avonden door de wereld van wijn. Dit alles onder het genot van fraaie, bijzondere wijnen die gezamenlijk geproefd worden. Prangende kwesties worden behandeld, zoals: wat is wijn en hoe wordt het gemaakt?, wat is Terroir?, wat is biologische, bio-dynamische en natuur wijn?, welke druivenrassen worden er gebruikt?, Waar wordt wijn gemaakt?, Wat staat er op het etiket? en hoe proef je wijn?
De cursus bestaat wederom uit twee avonden, dinsdag 13 februari en dinsdag 20 februari van 19.30 tot 22.00 uur.
Per avond worden er zeven tot acht wijnen geproefd. De tweede avond is er o.a. kaas van Abraham Kef en brood van Gebroeders Niemeijer. Dit zit inbegrepen in de prijs van de cursus. Kosten 120 euro per persoon.
Info [email protected]
