Op de Nieuwmarkt kun je niet om het opvallende gebouw heen dat bekendstaat als ‘De Waag’. Oorspronkelijk werd het in 1488 gebouwd als deel van de Middeleeuwse stadsmuren die de stad beschermden. Door de jaren heen heeft de Waag veel functies gehad. Nu geniet je er van een heerlijke lunch in Restaurant-Café In de Waag. Het plein vult zich dagelijks met kramen en elke zaterdag vind je er een keur aan organische producten op de biologische markt. Koop een boeiend boek bij Pantheon Boekhandel of een vintage jurk bij Bis aan de Sint Antoniesbreestraat. Eet een verrukkelijke kaasfondue bij café Bern, drink een bijzonder biertje bij de Beiaard of salsa met een cocktail in de hand bij café Cuba.