Wat tien jaar geleden begon als een kleine huisbrouwerij in de kelder van Pension Homeland, is uitgegroeid tot een volwaardige brouwerij met een vaste plek in de Amsterdamse bierscene. Brouwerij Homeland viert dit jaar haar tienjarig bestaan – een decennium waarin ambacht, duurzaamheid en eigenzinnige vormgeving hand in hand zijn gegaan.

Van kelderinstallatie tot moderne brouwerij
Toen Brouwerij Homeland in 2015 de eerste brouwsels maakte, gebeurde dat met een bescheiden, tweedehands installatie. De bieren waren in eerste instantie alleen te proeven in Pension Homeland, het hotel-restaurant op het Marineterrein. Toch sprak het eigen karakter van de bieren al snel tot de verbeelding. Niet veel later vonden de eerste fusten hun weg naar cafés elders in de stad, en groeide Homeland uit tot een vaste naam onder Amsterdamse bierliefhebbers.

Sinds 2019 beschikt de brouwerij over een modern brouwhuis op het Marineterrein. Daar staat inmiddels een 20-hectoliter installatie met een Meura Mash Filter (MMF) – een technisch hoogstandje dat uniek is in Nederland. Met deze installatie kan Homeland niet alleen grootschaliger, maar ook duurzamer brouwen.

Vooruitstrevend en duurzaam
Duurzaamheid is een belangrijk onderdeel van de brouwwijze. Dankzij het Meura Mash Filter kan Homeland met minder mout toe en daalt het waterverbruik met zo’n dertig procent. “Dat maakt ons niet alleen efficiënter, maar ook toekomstbestendig,” aldus de brouwers. Het bijzondere filtersysteem zorgt er bovendien voor dat het bier zuiverder wordt en dat er ruimte is om te experimenteren met nieuwe stijlen en ingrediënten.

Kleurrijk en nautisch – de signatuur van Homeland
Niet alleen de smaak, maar ook de uitstraling van Homeland is uniek. De beeldtaal is speels, kleurrijk en doordrenkt van maritieme verwijzingen – een knipoog naar het Marineterrein en de scheepvaartgeschiedenis van Amsterdam. Sinds het begin is beeldend kunstenaar Jan Verburg verantwoordelijk voor de herkenbare ontwerpen van de blikken, posters en glazen. Zijn grafische stijl, vol nautische symboliek en eigenzinnige humor, is uitgegroeid tot een belangrijk onderdeel van de identiteit van de brouwerij.

Jubileumeditie Zeebonk
Om het tienjarig bestaan te vieren, is een Limited Edition jubileumblik van de Zeebonk – Homeland’s eerste en bekendste bier beschikbaar. Het jubileumblik is opnieuw vormgegeven door Jan Verburg, die met deze editie de visuele reis van de afgelopen tien jaar samenvat in één iconisch ontwerp.

De speciale jubileumblikken zijn in beperkte oplage verkrijgbaar via de webshop van Brouwerij Homeland. Voor wie Homeland al kent, is het een collector’s item; voor nieuwe liefhebbers een perfect moment om kennis te maken met de brouwerij die in tien jaar tijd haar eigen koers heeft uitgezet.

Een vaste ankerplaats in Amsterdam
Tien jaar na de eerste brouwdag heeft Homeland zich stevig verankerd in de stad. De brouwerij staat voor eigenzinnig bier, gemaakt met liefde, techniek en een flinke dosis Amsterdamse lef. Wat ooit begon als een experiment in de kelder van een hotel, is uitgegroeid tot een volwaardige brouwerij met een duidelijke missie: duurzaam, smaakvol en met karakter brouwen – precies zoals het hoort bij een echte thuishaven.