Home Kunst Fungi Trail: Ontdek de schoonheid van schimmels, kunst, wetenschap en gastronomie

Fungi Trail: Ontdek de schoonheid van schimmels, kunst, wetenschap en gastronomie

0

Levende schimmels bekijken door microscopen in Artis-Micropia, in de Hortus zijn er diverse live-gesprekken met kunstenaars, onderzoekers en wetenschappers die samenwerken met de schimmels en bij Mediamatic kun je de schimmelcultuur in een gastronomische ervaring proeven. Van 22 september tot 2 oktober kun je schimmels zien, ruiken, proeven en erover leren kennen tijdens activiteiten bij Mediamatic, Artis-Micropia en de Hortus.

Fungi Trail is een initiatief van kunstenaar Lizan Freijsen, zelf uitermate geïnspireerd door schimmelculturen, die de drie instellingen benaderde voor een samenwerking. Met Fungi Trail delen deze drie Amsterdamse instellingen hun invalshoek op het schimmelleven. Twee weken lang zijn er activiteiten zoals workshops, rondleidingen, lezingen en bijzondere diners. Alle instellingen en activiteiten zijn afzonderlijk te bezoeken. Meer informatie op mediamatic.net

Hortus Talks

In de Hortus gaat je tijdens live podcastopnames in gesprek met wetenschappers, kunstenaars en ondernemers die zich bezighouden met mycelium. Kunnen we duurzaam bouwen met schimmels, of zou je in begraven willen worden in een doodskist van schimmels? Aan het woord zijn onder anderen Bob Hendrickx over zijn doodskist van schimmeldraden, Pascal Lebouq over duurzaam bouwen met schimmels en Lizan Freijsen over de inspiratie voor haar kunst. Meer informatie op dehortus.nl

Ears of Earth

Het echte werk van schimmels kun je proeven bij Mediamatic in Ears of Earth. Kunstenaars Suzanne Bernhardt en Philipp Kolmann onderzoeken in 8 gangen de smaken van de aarde. Met eeuwenoude lokale grassen en traditionele fermentatietechnieken uit verschillende delen van de wereld gaan ze terug naar de basis van ons eten. Schuif aan bij dit diner. Meer informatie op mediamatic.net

Gentle Disco

Of ga met de voetjes van de vloer bij Mediamatic. Dans in de Gentle Disco mee op mycelium om het klaar te maken voor nieuwe oogst en het bouwen van nieuwe mycelium duiventorens. Met kunstenaar Arne Hendriks en DJ Huppeldepup. Meer informatie op mediamatic.net

Lab Talk in Artis-Micropia

Gedurende de twee weken zijn er iedere dag speciale Lab Talks. Dagelijkse lezingen door de lab-analisten van Micropia. Het is de herfst wanneer de paddestoelen verschijnen, en schimmels beginnen al het bladafval af te breken, maar schimmels kunnen nog veel meer recyclen, zoals plastic en zelfs goud! De Lab Talks zijn dagelijks van zaterdag 24 september tot en met zondag 2 oktober om 13.00 en 16.00 uur. Meer informatie op micropia.nl