Toen Suzanne Corbeek in de eerste Corona-lock-down thuis kwam te zitten, en geen idee had wanneer ze haar werk weer kon oppakken, besloot ze desem-brood te gaan bakken.
Foto’s Amie Galbraith en Marit van der Meer | Podcast Marit van der Meer
En wat begon als een hobby groeide langzaam uit tot een professie. Haar eigen keuken werd te klein en ze kreeg behoefte aan meer en betere apparatuur. Zomer 2022 opent ze een eigen ruimte aan de Newtonstraat 101 – Bakkerij MAS. Hoe voelt dat om van je hobby je werk te maken?
Over dit proces vertelt Suzanne in deze zesde podcast van Marit van der Meer van Hobby’s in Oost. Luister…..
Meer info over Bakkerij Mas klik hier
Muziek | My favorite things – John Coltrane | Days of experience – Roberto Cacciapaglia | An ending, a beginning – Dustin O’Halloran | Long as you know you’re living yours – Keith Jarrett, Jan Garbarek, Palle Danielsson, Jon Christensen
