Elke dag opent restaurant Merlkelbach in Huize Frankendael overdag de deuren voor lunch, koffie of een borrel. Restaurant Merkelbach draagt de naam van de stadsbouwmeester Ben Merkelbach en bevindt zich in het voormalige koetshuis van het huis. ‘Wij werken met seizoensgebonden verse producten en de lunchkaart passen we maandelijks aan’, vertelt eigenaar Bodo Groen. ’s Avonds zijn we alleen open voor grote groepen of vergaderingen en dat werkt goed. We hebben echte buurtfunctie met verjaardagen of een condoleance.’
Arie Martijn Schenk
In het hart van de Watergraafsmeer ligt het majestueuze Huize Frankendael verscholen in het groen. Dit historische landhuis, gebouwd in de 17e eeuw, is een van de laatste overgebleven buitenplaatsen van Amsterdam en vormt een oase van rust in de drukke stad. Tot 2005 was het huis nog gewoon bewoond en in 2008 trokken de huidige eigenaren in het pand aan de Middenweg nadat zij een pitch van de gemeente wonnen.
‘Wij houden van puur en oorspronkelijk eten en onze chef maakt met veel vakmanschap onze smaakvolle gerechten klaar’, vertelt eigenaar Bodo Groen. ‘Bij Merkelbach zijn de gerechten overdag vegetarisch en voor groepen hebben we een grotere keuze qua gerechten. Onze met zorg geteelde groenten komen van de koude grond en veel van onze kruiden komen uit Park Frankendael. Daarnaast bieden we warme lunchgerechten aan op onze à-la-cartemenukaart.’
Naast het restaurant zijn er in Huize Frankendael prachtige ruimtes zoals de salons en het koetshuis. De ruimtes zijn beschikbaar voor groepen. ‘Wij zijn getrouwd Huize Frankendael ruim veertien jaar geleden’, vertelt Jasper uit de Watergraafsmeer. ‘Als inwoner van Amsterdam Oost is dit een iconische locatie voor een bruiloft. Daarnaast lunch ik hier regelmatig met mijn vrouw en genieten we van de smaakvolle gerechten.’
Frankendael is de enige overgebleven buitenplaats in de Watergraafsmeer. Langs de Middenweg lagen ooit tientallen buitenplaatsen naast elkaar en is gesticht vlak na de droogmaking van de Watergraafmeer in de 17e eeuw. Het landhuis is nog steeds omgeven door een prachtige tuin, waar veel buurtbewoners wandelen, genieten van de natuur en koffie komen drinken.
Restaurant Merkelbach is dagelijks geopend van 9.00 tot 18.00 uur.
