Café Eik en Linde: Altijd zichzelf gebleven

Eik en Linde en de Plantagebuurt zijn diep met elkaar verbonden. Politieke, literaire en buurtverenigingen komen hier samen, maar ook biljarters. Ook in de...

Brouwers van Oost gaan bier inblikken

De brouwers in Oost zitten niet stil. Onlangs werd bekend dat Brouwerij Homeland op het Marineterrein een circulair bierlab begint en daar bier gaat...

Week zonder vis of vlees in restaurant van Hermitage

De chefs van het restaurant van de Hermitage gaan bezoekers laten zien dat je ze ook zónder vlees en vis kunt verrassen. Ze doen...

De Tropen zet Indonesische keuken in zonnetje

Waar denk je aan bij Indonesië? Waarschijnlijk is het eten één van de eerste dingen die in je opkomt. My Kitchen is Your Kitchen...

Brouwerij Homeland wordt circulair bierlaboratorium

Brouwerij Homeland krijgt een ‘bierwerf’ voor onderzoek naar duurzame productieprocessen en de ontwikkeling van speciaalbier. Daarvoor bouwt de brouwerij in een werkplaats op het...

De Nieuwe Stek: Café met oud concept nog altijd populair in het Oost van...

Authentieke, bruine Amsterdamse cafés moeten door veryupping vaak het veld ruimen. Dat geldt niet voor De Nieuwe Stek op de Dapperstraat. Het oorspronkelijke concept...

Restaurant De Kas heeft nieuwe eigenaar

Chef-koks Wim de Beer en Jos Timmer zijn de nieuwe eigenaar van Restaurant De Kas in Park Frankendael. Zij hebben gezamenlijk het bedrijf overgenomen...
video

Homeland brouwt interessante bieren op het Marineterrein

Brouwerij Homeland vind je op het Marineterrein vlakbij het Scheepvaartmuseum. De brouwerij bestaat sinds 2016 en is inmiddels van huisbrouwerij voor Pension Homeland uitgegroeid...

Café in Oost van brouwerij Troost gesloten

Op de deur van het café van brouwerij Troost aan de Linnaeusstraat meldt een briefje dat het café is gesloten. De veertien grote bierketels...

Grote verbouwing op komst bij bakker Hartog

'Dit jaar is er voor het eerst een groot probleem', zegt Fred Tiggelaar van bakkerij Hartog. 'Door de aanhoudende droogte is het vochtgehalte van...