Oliebollen zijn weer in het land
'Vrijdagochtend zag ik tot mijn grote vreugde de oliebollenkraam weer staan op de brug bij de Middenweg en Linnaeuskade', meldt onze fotograaf Dennis Sewberath....
Frank’s Smoke House haalt z’n zalm nu van de Faeröer Eilanden
Frank's Smoke House heeft een nieuwe zalm in de winkel: het is de Faroe Island-zalm. Gekweekt bij de Faeröer Eilanden ten westen van Noorwegen...
De Kas verdient Michelinster
De mensen van De Kas werden twintig jaar geleden voor gek verklaard. Maar hun duurzame insteek blijkt baanbrekend. Keukenchef Bram de Kanter vertelt hoe...
Studenten openen pop-up restaurant voor het goede doel
Studenten hebben het pop-up restaurant ‘Happietaria Amsterdam’ geopend. in buurthuis Archipel. Daarmee willen ze zoveel mogelijk geld op te halen voor het voorkomen van...
Naast groene nu ook een ‘echte’ Michelin Ster voor De Kas
Restaurant de Kas in Park Frankendael heeft z'n eerste ster gekregen. De Kas kreeg behield de groene ster voor de duurzame inspanningen die het...
Horecaboot Lizboa aan de Veemkade zoek nieuwe eigenaar
De Lizboa dat ligt aan de Veemkade bij het winkelcentrum Brazilië staat ter overname. Dit horecaschip ligt alweer enige tijd zonder activiteiten en wacht...
Badeta Koffiebranders nu ook in de Watergraafsmeer
Koffie is populairder dan ooit. Dat blijkt wel uit het groeiend aantal koffiebars. Het lijkt of iedere buurt z'n eigen koffiebar krijgt. Ook de...
Soupe uit Frankrijk en Soup uit Amerika
Heerlijke vegetarische soepen. Ze zijn snel te maken, een uitkomst als je gauw een maaltijd wilt bereiden of ’s avonds moet vergaderen met een...
Bird Brewery plant samen met 400 horecazaken100.000 bomen in Afrika
Bierbrouwer Bird Brewery startte in 2019 met het planten van bomen. Het idee was simpel: voor iedere verkochte liter bier bij horecazaken waarmee de...
Dineren en cocktails in historisch gebouw op Rietlandpark
Een nieuw restaurant openen midden in een pandemie. Het is gedurfd, maar de Schot James Chaib, de Amerikaanse Chelea Whitaker en de Zeeuw Randy...
Speciale Zaken | De Drankerij heeft Club Mate!
Ik vind het gewoon heerlijk als je verrast wordt in je eigen buurt. Ik moest in de Pretoriusstraat zijn, een typische straat waar ik...
Wilskrachtkoekjes
Een van de favoriete verhalen van mijn kinderen kwam uit de prentenboeken van Kikker en Pad (Arnold Lobel). Het heet Koekjes en gaat ongeveer...
Frank’s Smokehouse terug naar rokerij en winkel
Na een uitstapje met een restaurant een paar straten verderop in de Oosteburgervoorstraat, is Frank Heyn weer terug in de winkel bij de rokerij...
Bier kun je leren proeven bij proeflokaal House of Bird
In de serie 'Leren Proeven' brengt Bird Brewery in het Diemerbos tweemaandelijks twee vergelijkbare bieren uit. Tijdens de proefsessie proef je in een gratis...
Voormalig eigenaar Ton Hesp van het café overleden
Afgelopen vrijdag werd Ton Hesp (1930-2022) begraven. Hij was de laatste van de drie broers die jarenlang het legendarische café Hesp aan de Weesperzijde...
