Schoenmaker Peter de Mug: ‘Geef uw schoenen een tweede ronde, anders...
Het is een fraai pleintje met vier mooie panden aan de Ruyschstraat 14, op...
Frank Heyn: ‘Focus op de producten en niet op de omzet’
Frank Heyn werd in 1959 geboren in Baltimore (VS) en was als kind al...
Lijstenmaker Tim Besteman: ‘Ik zit in de mensen-blij-maak-business’
Als je de lijstenmakerij van Tim Besteman aan het Beukenplein 15 binnenloopt, schrik je...
Everswijn: Minder drinken, maar wel met meer kwaliteit!
De Middelhoffstraat 8 is een rustig straatje in het Amsteldorp. Het is niet meteen...
Bloemenboetiek Grace & Graziani: Ik wil de mensen betoveren met bloemen
Haar zaak in de Eerste Oosterparkstraat is pas een paar weken open, dus de...
Boekhandel van Pampus: ‘Een uitnodiging tot oponthoud’
Afgelopen zondag vierde de boekhandel van Pampus aan de C. van Eesterenlaan het vijftienjarig...
C’est Bon: Nieuw bloed in een fijn familiebedrijf
Als leerling-kok bij De Kas kwam Stijn de Leeuw (25 jaar) een paar jaar...
TabakMobishop: goede contacten zijn veel belangrijker dan geld
De fotograaf van deze rubriek (Anja) was er deze zomer een keer geweest met...
Paul Bas optiek: ‘Meer service en aandacht dan bij ketenopticiens’
Al zo’n honderd jaar is deze opticien te vinden op de hoek van de...
Aslan Versmarkt: ‘De kwaliteit van de groentejuwelier voor de prijs van...
Hij werd geboren in een klein dorpje in het midden van Turkije ('het Groningen...
Found in Sweden: Durf te dromen; soms komen ze uit!
Als kind in Zweden was ze al gefascineerd door oude spullen. Op de zolder...
‘Het is toch wel het leukst als de mensen het zelf...
Voor echt lekker Indonesisch eten hoef je tegenwoordig echt niet meer de halve wereld...
‘Zelf thuis vis bakken doen de meeste mensen niet meer’
Het is de oudste nog bestaande winkel in de Javastraat. In 1952 begon de...
Thull’s Deli: Fermenteren omdat het lekker is
Fermentatie, een gecontroleerd rottingsproces op basis van goedaardige bacteriën, is in de Nederlandse keuken...
‘Steeds meer mensen weten kleinschalig, ambachtelijk gemaakt brood te waarderen’
Ze had nog nooit een echt brood gebakken en werkte als ZZP-er in de...
