Café-restaurant de Plantage opent in september

0
RESTAURANT - De ondernemers van café-restaurant Dauphine en café-restaurant Amsterdam openen in samenwerking met Natura Artis Magistra in september een nieuw café-restaurant naast de...

Wijncafé Alex + Pinard op mooie plek bij Dappermarkt

0
Steeds nieuwe interessante café's en restaurants steken de kop op in de Dapperbuurt. Zo heb je in de Dapperstraat Sushi N Sake en visbar...

Five Brothers Fat houdt de lente in Oost

0
Na een succesvol begin in juni en lange zomer moest ook het nieuwe eetcafé Five Brothers Fat door de coronacrisis zijn deuren sluiten. Sinds...

Koken uit de Krat: Little Italy

0
Er circuleert een filmpje op internet waarbij een Italiaan helemaal uit zijn dak gaat als zijn Amerikaanse vriendin, boven de pan met kokend water,...

Koken uit de Krat: Groenlof

0
De kegelvormige groente die in de krat van week 49 zit is groenlof. Een première voor ons en vast ook voor jou: dit is...

Koken uit de Krat | De portobello

0
De portobello is een heerlijk duizend-dingen ingrediënt in de keuken. De uit de klauwen gegroeide kastanjechampignon leent zich voor oeverloze toepassingen. Anders dan de...

Koken uit de Krat: Harissa het zusje van de familie Pittig Pikant

0
Harissa is het mediterrane zusje van de familie Pittig Pikant. Een saus die knettervers natuurlijk het lekkerst is maar je hebt niet alle dagen...

Biologische wijn heeft meer energie

0
Onze buurt kent vele specialiteitenwinkels en -bedrijfjes. De eigenaren barsten van het enthousiasme en de kennis over de producten en diensten die ze aanbieden....

‘Wat eten we vandaag?’

0
'Wat eten we vandaag?' is misschien wel de meest gestelde vraag ter wereld, maar niet voor iedereen even makkelijk te beantwoorden. We vertellen je...

Koken uit de Krat: Beeldschone Chioggiabietjes

0
Hoewel we elke keer weer bellisimo denken in de Chianti bij het zien van de mooiste Duomo of de vernuftig ontworpen stadspleinen, ons hart...

Koken uit de Krat: knoflook een van de beste smaakversterkers

0
Deze week zit er een hele bol knoflook in de Krat, want je hebt behoorlijk wat tenen nodig. Naast zout is knoflook een van...

Ode aan de Amstel

0
In alle stilte is begin deze maand in het voormalige Riva, cafe-restaurant Ode Aan De Amstel open gegaan. Na een verbouwing van ruim drie...

Koken met de Krat: Dressing

0
Over salades en dressings gaan in culiland de gekste verhalen. Bijvoorbeeld dat Michelin-inspecteurs in een sterrenrestaurant altijd een groene salade bestellen: aan de manier...

Koken uit de Krat | Lahmacun

0
Een van onze oudste en trouwste leveranciers is kwekerij Osdorp. Die kwekerij is verantwoordelijk voor de (gekleurde) cherrytomaatjes, de smaakvolle rode, en -als de...

Voedselwagens krijgen ruimte op straat

0
Ondernemers krijgen twee jaar de ruimte om te experimenteren met voedselwagens op straat. Het college voert hiermee het initiatiefvoorstel ‘Lekker eten op de Amsterdamse...

Rookworst terug in het snackloket van de Hema

0
Het ontbreken van de rookworst bij de Hema in winkelcentrum Oostpoort werd als een groot gemis ervaren. Dat probleem is opgelost. Naast de ingang...

In de keuken van een allround hombre apasionado

0
Dwars kijkt ook deze maand weer mee in de keuken van een bewoner uit Oud Oost met roots in het buitenland. Welk gerecht uit...

Koken uit de Krat | Asperges!

0
We hangen zeker zelf de slingers op deze week. Genoeg te vieren. Zoals we vorig jaar ook al schreven (en nu niet gaan sippen...

Heel Oost Bakt tegen eenzaamheid

0
Blue Monday komt eraan. Deze dag staat bekend als de meeste deprimerende dag van het jaar. En dan zitten we ook nog eens in...

Oost aan de kook: Bestaat de Amerikaanse keuken wel?

0
Dwars gaat graag op keukenbezoek bij Amsterdammers met roots in het buitenland. Welk gerecht uit het geboorteland koken zij het liefst? Dit keer: een...
oost-online